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兩個(gè)雞蛋一盒酸奶, 做出一頓不一樣的早餐,孩子一口一個(gè)超喜歡2018/3/21 10:04:22

雞蛋和酸奶是深受大家喜愛(ài)的兩種食物,它們的味道好,營(yíng)養(yǎng)豐富,也是我家孩子每天早餐必備的。
有時(shí)圖省事就做個(gè)水煮蛋, 或熱一盒酸奶,孩子也吃的有點(diǎn)膩。就變換著做了一款雞蛋酸奶餅,孩子超喜歡吃。

一到早晨你都在為做早餐傷腦筋嗎?總想著讓孩子吃的營(yíng)養(yǎng)又健康,關(guān)鍵是還得做法簡(jiǎn)單。那就來(lái)試試這款早餐餅吧!
主料:
雞蛋兩個(gè),酸奶 一盒,白糖,面粉
烹飪技巧及做法
1、先準(zhǔn)備兩個(gè)新鮮的雞蛋,打入碗中,最好選擇用土雞蛋。

2、在碗中加入少許的面粉,在加入白糖,白糖的甜度可根據(jù)自己的喜好來(lái)掌握,最后再倒入一盒酸奶。


3、用打蛋器或筷子攪拌面粉無(wú)顆粒狀態(tài),攪拌成面糊,面糊的稀度如圖。如果面粉放多了 ,可以加點(diǎn)水或者再打入一個(gè)雞蛋。

4、平底不粘鍋提前預(yù)熱,用小勺子舀一勺面糊倒入不粘鍋內(nèi)。

5、用中小火煎至表面定型后,再翻另一面 ,再煎至金黃即可。

6、酸奶用的是原味酸奶。鍋用平底不沾鍋可以不用放油,這樣更健康熱量低。
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