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在即墨,海鮮不僅能吃,還能穿!2018/4/16 10:02:51

又到了吃螃蟹、蝦、蛤蜊貝類等海產(chǎn)品的季節(jié)了!可是,你知道嗎,螃蟹殼、貝殼、蝦殼等不僅能吃,還能“搖身一變”化為纖維,被織成生態(tài)環(huán)保的面料,做成衣服,暢銷市場?
 
 
        創(chuàng)造這一奇跡的是青島市即墨區(qū)的高新技術(shù)企業(yè)即發(fā)集團(tuán),其自主研發(fā)的甲殼質(zhì)纖維與保健針織品還獲得了國家科技進(jìn)步二等獎。
        這只是即墨區(qū)加快新舊動能轉(zhuǎn)換,轉(zhuǎn)變海洋漁業(yè)的發(fā)展方式的一個縮影。擁有海域2517平方公里、海岸線183公里的即墨區(qū)通過“科技+”“資本+”及“服務(wù)+”催生海洋漁業(yè)發(fā)展新動能,靠海吃海,變廢蟹殼、廢蝦殼等為寶,讓農(nóng)民受益。
    推動“科技+”
    創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖方式
    近日,在青島悅海灣海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司育苗車間里,一個個育苗筐陳列其中,每個筐內(nèi)附著500至1000只海參寶寶,它們正轉(zhuǎn)著圈享用海藻美食。在隔壁模擬海底世界的漆黑車間里,還有3000多萬只海參寶寶正在生長。
 
(資料圖)
    海參的產(chǎn)量關(guān)鍵在于育苗質(zhì)量,而育苗非常重要的一個因素就是水溫。以前,該公司使用鍋爐燒煤這一傳統(tǒng)模式提升水溫,人力成本和煤炭成本都比較高,而且還會造成大氣污染,F(xiàn)在該公司用上了保持水溫的“法寶”——風(fēng)源熱泵系統(tǒng),依次加溫海水,并通過過濾海水雜質(zhì)、沉淀砂礫等過程,將海水提取到車間內(nèi)。
    “通過這套系統(tǒng),效率提高了,可以準(zhǔn)確調(diào)控水溫,對空氣也沒有污染。從長遠(yuǎn)來看,成本也是比較低的!痹摴究偨(jīng)理王志達(dá)說。
    “悅海灣”海參獲得了農(nóng)業(yè)部無公害食品認(rèn)證,是山東省最早通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證的海參品牌之一。
    近年來,即墨區(qū)通過發(fā)展陸基工廠化養(yǎng)殖、池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,加大標(biāo)準(zhǔn)化池塘改造力度;加大南美白對蝦工廠化養(yǎng)殖、池塘參蝦混養(yǎng)等示范推廣。
    依托“資本+”
    打造三大產(chǎn)業(yè)新格局
    田橫島,曾以五百義士聞名。如今,青島國信海洋牧場項目正在建設(shè)。偌大的海面上,1095臺筏架已經(jīng)搭建完成,筏架掛牡蠣837籠,完成牡蠣苗種掛苗40810繩。
 
(資料圖)
    該項目利用島嶼優(yōu)勢,建造海域多種養(yǎng)殖模式,并在陸域建設(shè)工廠化苗種繁育與循環(huán)水養(yǎng)殖區(qū)、水產(chǎn)品交易與冷鏈物流區(qū)、養(yǎng)殖水處理區(qū)、休閑漁業(yè)與濱海旅游區(qū)等相關(guān)功能設(shè)施區(qū)等,實現(xiàn)一、二、三產(chǎn)聯(lián)動發(fā)展。項目還采用水下機(jī)器人、監(jiān)測浮標(biāo)、自動投餌系統(tǒng)、智能網(wǎng)箱等實時檢測、采集數(shù)據(jù)方法,有效避免了養(yǎng)殖過程中過多的人為干預(yù)!霸谌a(chǎn)聯(lián)動發(fā)展過程中,不僅要提高經(jīng)濟(jì)效益,還要取得良好的社會效益!眹藕Q竽翀鲰椖控(fù)責(zé)人張璐說。
    “資本+”推動即墨涌現(xiàn)出了眾多“吃!笔痉镀髽I(yè)及項目。青島即發(fā)新材料有限公司利用先進(jìn)技術(shù)提取阿拉斯加深海雪蟹蟹腳處的物質(zhì),經(jīng)加工后可以做成面膜、服裝,也可用于醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域,其附加值高達(dá)60%以上。
    該項目負(fù)責(zé)人林成兵介紹說,公司先后承擔(dān)了科技部“科技支撐計劃”“國際合作計劃”,以及國家海洋局“十三五”海洋經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展示范項目等眾多的“國字號”項目,讓科技和資本發(fā)揮出疊加的效應(yīng)。
    即墨區(qū)鼓勵企業(yè)與科研院校相聯(lián)合,加快海水產(chǎn)品加工設(shè)備、技術(shù)改造和更新,不斷提高產(chǎn)品增值率和附加值,拉動產(chǎn)業(yè)鏈條向高端延伸。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展創(chuàng)新,即墨還打造網(wǎng)上營銷平臺,鼓勵企業(yè)發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+漁業(yè)”模式,拓寬了水產(chǎn)品的銷售途徑。
    遵循“服務(wù)+”
    提升海洋經(jīng)濟(jì)核心競爭力
    作為青島最大的中國對蝦養(yǎng)殖基地,青島維波水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社有社員110戶,養(yǎng)殖基地超千畝。而像這樣超千畝的專業(yè)合作社或漁業(yè)龍頭企業(yè)全市還有10多家。他們創(chuàng)新發(fā)展模式,推進(jìn)了精品漁業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、規(guī);蜆(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
 
(資料圖)
    最直觀的效果便是漁民增收和漁業(yè)增效。青島海得韻水產(chǎn)有限公司僅南美白對蝦一年的純利潤便達(dá)200多萬元!昂献魃鐚嵭凶畹褪召弮r保護(hù)政策,以每斤高出市場價2至3元的價格為社員增收提供切實保障!逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人金維波介紹說。
    即墨區(qū)海洋與漁業(yè)局局長劉國棟告訴科技日報記者,即墨區(qū)鼓勵水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)采取合作社的“抱團(tuán)發(fā)展”方式,并為之提供政策支持。目前已為即發(fā)、海之林、領(lǐng)豐、海智源等4家企業(yè)5個項目爭取了國家“十三五”海洋經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新項目,項目總投資約2.6億元,爭取中央財政資金3000余萬元,項目數(shù)及投資額列青島各區(qū)市之首。
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