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又到了吃櫻桃的季節(jié),這些禁忌你要知道!2018/4/16 10:12:26

又到一年櫻桃成熟時(shí),
櫻桃不僅口感好,
營(yíng)養(yǎng)還豐富,
同時(shí)還有不少的功效,
想知道嗎?
趕緊來(lái)看看下文吧!

櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤(rùn)皮膚”、“令人好顏色,美態(tài)”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤(rùn)澤。這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。

(圖片來(lái)源于:杏林大觀園)
櫻桃的作用與功效1抗貧血
櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2防治麻疹
麻疹流行時(shí),給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

3祛風(fēng)勝濕,殺蟲(chóng)
櫻桃性溫?zé),兼具補(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用,可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。
4收澀止痛
民間經(jīng)驗(yàn)表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5養(yǎng)顏駐容
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。

(圖片來(lái)源于:杏林大觀園)
櫻桃的食用禁忌
1、櫻桃屬大熱,平素有熱及喘嗽者不可食用。特別是小兒,過(guò)食櫻桃易上火。肺結(jié)核、慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等病人,見(jiàn)有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰,或痰多色黃而稠,午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅,脈細(xì)軟時(shí),應(yīng)忌食櫻桃。

(圖片來(lái)源于:杏林大觀園)
2、櫻桃中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。
3、櫻桃性熱,如果氣候比較炎熱,人又特別容易上火,那么一次吃櫻桃的數(shù)量一定要嚴(yán)格控制,一般也吃五個(gè)十個(gè)就可以了,不宜太多,現(xiàn)在好多人一吃就是一盤,專家稱,這個(gè)量有點(diǎn)多,不宜多吃。
怎么吃櫻桃

櫻桃羹
鮮櫻桃30克,洗凈備用。先將龍眼肉10克(鮮品加量)、枸杞子10克加水適量煎煮,煮至充分膨脹后,放入櫻桃,煮沸成羹。再酌加白糖調(diào)味即成,日1次佐餐服食?芍窝撝^暈心悸、面色無(wú)華、體倦乏力等癥。
櫻桃酒
鮮櫻桃250克,洗凈,放入容器中,倒入白酒1000毫升,密閉,每3天攪拌1次,15~30天即成。日飲酒2次,每次5~10毫升。可治腎虛腰酸膝軟、關(guān)節(jié)不利及風(fēng)濕痹痛、凍瘡等癥。

櫻桃汁
鮮櫻桃80克,洗凈去核,放入榨汁機(jī)中,加冷開(kāi)水30毫升,榨汁,再酌加白糖調(diào)味即成。每日分2~3次飲服,可治皮膚暗瘡、疤痕、汗斑等。常飲可潤(rùn)膚美容。
櫻桃膏
鮮櫻桃1000克,洗凈,放入鍋中,加水200毫升,用火煮爛,去渣,加白糖適量拌勻,繼續(xù)加熱,濃縮成膏即成。每日早晚食2次,每次1~2匙?芍胃文I不足、視物昏花、遺精早泄及氣血虧虛、體倦乏力、食少泄瀉等癥。
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