青島豬肉價格站穩(wěn)“15元” 下半年價格或小幅反彈2021/7/20 9:02:09
如果你經(jīng)常逛市場,會發(fā)現(xiàn)豬肉的價格又漲回來了。今年6月份,“二師兄”仿佛坐上滑梯,身價不斷走低,島城豬肉價格每斤一度降至10元“大關”。不過近日,記者走訪島城諸多農貿市場發(fā)現(xiàn),豬肉價格已觸底反彈,目前站穩(wěn)在每斤15元左右。業(yè)內人士表示,未來一段時間,豬肉價格可能繼續(xù)呈階段性反彈態(tài)勢,下半年豬肉價格或迎來小幅上漲。
價格略有上漲銷量不減
“前肘和后肘每斤17元,五花肉每斤16元,特價豬肉13.8元一斤,快來看看吧!痹谛沦F都農貿市場,記者看到許多市民在挑選豬肉,攤主忙得不可開交。記者發(fā)現(xiàn),目前豬肉的價格與1個月前每斤10元相比,明顯反彈了不少。 “前兩天豬肉價格最低時降到過10元一斤,我出來買肉也很有底氣。 ”一直關注肉價變化的魏阿姨告訴記者,前一陣豬肉價格便宜時,他們一家五口人用不了40塊錢,就能美美地吃上一頓餃子。 “最近每斤漲至15元左右,雖然價格反彈了,但也能接受。 ”魏阿姨說道。
在新貴都、鎮(zhèn)江北路等農貿市場里,記者采訪發(fā)現(xiàn),豬肉的價格目前已經(jīng)站穩(wěn)“15元”關口。 “7月份以來,豬肉的價格幾乎都在每斤15元左右,保持在一個比較穩(wěn)定的態(tài)勢!必i肉商販孫女士告訴記者,上個月,島城豬肉價格曾觸底到過每斤10元,當時市民都覺得很實惠,豬肉也很暢銷。“最近一段時間,豬肉價格回到每斤15元,店里的豬肉銷量每天也能達到200斤左右,銷量沒有減少,生意很好做。 ”對于現(xiàn)在的豬肉價格,孫女士覺得很滿意。
現(xiàn)階段價格算得上理想價位
“先前豬肉降價至每斤10元,對消費者來說是個喜事,但對以此謀生的生豬養(yǎng)殖戶而言,卻帶來許多苦惱。 ”膠州市養(yǎng)豬協(xié)會會長、青島鑫玉生豬產銷專業(yè)合作社負責人鄭方玉說,豬肉價格大跌,不僅會讓養(yǎng)殖戶難賺錢,還會影響他們養(yǎng)豬的積極性。 “近幾年,養(yǎng)豬的人力成本增加了,飼料成本也增加了。如果豬肉降價太厲害,小規(guī)模的養(yǎng)殖戶將生豬出欄后,很可能就不再繼續(xù)養(yǎng)殖,防止持續(xù)降價帶來的損失。 ”鄭方玉說,如果豬肉的價格一直維持在每斤10元以下,一些小的養(yǎng)殖戶會因為風險太高、積極性降低而放棄養(yǎng)豬。
“在國家收儲調整下,豬肉價格很快回到了平衡狀態(tài),現(xiàn)在養(yǎng)殖戶有錢賺,老百姓也能接受!编嵎接癖硎荆罱鼛字,生豬的收購價維持在每斤13元左右,這個收購價雖說是處于低位,但尚在正常波動區(qū)間,也不會影響?zhàn)B豬戶的積極性。如果按照每頭豬250斤至300斤出欄,那么一頭豬的盈利大約在600元至800元,利潤還是較為可觀的。 “現(xiàn)階段的豬肉價格,對老百姓和養(yǎng)殖戶來說,都算得上一個理想價位。 ”鄭方玉說道。
下半年價格或小幅反彈
豬肉價格觸底反彈后將會從此上漲?還是會回落再創(chuàng)新低?這是市民普遍關注的問題。
在7月19日舉行的國家發(fā)改委新聞發(fā)布會上,國家發(fā)改委價格司司長萬勁松對豬價后續(xù)走勢作出研判。近期生豬價格持續(xù)下跌,國家發(fā)改委6月份連續(xù)兩次發(fā)布預警并啟動臨時收儲“托市”,目前收儲成效已顯。 “預計未來一段時間,生豬價格可能繼續(xù)呈階段性反彈態(tài)勢。 ”萬勁松表示,隨著中央和地方收儲“托市”效果逐步顯現(xiàn),加之今年1至2月新生仔豬量減少,經(jīng)過約半年左右的育肥期,會對7至8月生豬出欄產生影響,預計未來一段時間,生豬價格可能繼續(xù)呈階段性反彈態(tài)勢。
“到了七八月份,市場會出現(xiàn)季節(jié)性短時缺豬現(xiàn)象,加之天氣炎熱生豬運輸成本增加,豬價或迎來上漲,市場能出現(xiàn)一波反彈!必i肉商販孫女士認為,未來一段時間,豬肉價格還會繼續(xù)小幅反彈!胺叛壑虚L期,我認為今年的豬肉價格不會出現(xiàn)大跌或大漲,下半年豬肉供需會變得平穩(wěn),豬肉價格預計會比現(xiàn)在略有提升,但整體會是穩(wěn)中略漲。 ”鄭方玉說道。