蝦兵蟹將明天生猛登場 青島沿海5000艘漁船等開海2021/8/31 8:40:24
初秋的青島,休整了4個月的大海,即將迎來開海季。作為鰲山灣畔土生土長的耕海漁民,60歲的馮炳青祖祖輩輩以大海為桑田,用辛勤的汗水換來海洋的饋贈。為了9月1日出海捕撈,從修船、補網(wǎng),到準備漁網(wǎng)用的浮標等,馮炳青和青島沿海眾多漁民一樣,整整守望著這片“滄海桑田”兩個多月,終于等到了豐收的日子。馮炳青根據(jù)經(jīng)驗判斷,開海當天青島本地的數(shù)千艘小漁船將在下午1點左右靠岸,帶回來的有對蝦、螃蟹、黃姑魚和八帶等,將成為今秋捕撈的“頭鮮兒”。眼下他和許多漁民一樣,就等著開海當天千帆競發(fā)、蝦蟹滿艙。
修條漁船要月余
“漁船上的每一個部件,都要仔細檢查,確保沒有問題才能出海。”8月29日中午,馮炳青來到漁村前的碼頭,對自己的漁船再次進行檢查,當他發(fā)現(xiàn)安裝在船體上的報警器存在問題時,立即叫來船員進行維修。隨后,他又在船上整整呆了一個多小時,對每一個地方進行查看后,才放心回家吃午飯。
“4個月的休漁時間,開海后應(yīng)該是個黃金期。 ”馮炳青說,漁船由于常年出海,難免會出現(xiàn)破損、滲水的情況,所以在正式開海之前一定要仔細檢查,將破損處進行修補。師傅修船的時候,需要一手拿著專業(yè)的鑿子,將一種特殊的麻質(zhì)材料一點點鑿進縫隙,最后用泥灰涂抹均勻。這樣晾干以后,再下水就不怕滲水了。馮炳青說,聽起來,修漁船好像很簡單,其實這是一項技術(shù)活。先是要對整條漁船進行“體檢”,一個經(jīng)驗豐富的修船師傅,會在短時間內(nèi)查出毛病來,然后再對癥下藥,制訂出維修方案。一般修一條中小型漁船需要一個多月時間,跑遠洋捕撈的大船需要兩個月甚至更長時間。
馮炳青說,在青島沿海,專業(yè)的修船師傅數(shù)量比較少,一般都是從事維修船舶工作多年的老漁民兼職,所以不少船只從7月中旬便開始排隊維修。而像他這樣有著豐富出海捕撈經(jīng)驗的漁民,修船技術(shù)也不行,也要找他們幫忙。
馮炳青從20多歲就開始出海,至今已有30多年了。說起開海,他既期待又擔憂,因為如今外出打魚的收獲一年不如一年,為了省去雇人的費用,現(xiàn)在都是和同村漁民搭伙出海,算算油費、漁具費用,頂多賺個“辛苦錢”。 “現(xiàn)在出海雇人費用每天至少400元,普通漁船的燃油費需要400多元,加上其他費用,出一次海的成本高達近千元,希望今年會是個‘豐收年’。 ”馮炳青說。
5000艘漁船等開海
祖祖輩輩生長在這片海域,靠出海捕撈為生。對于馮炳青來說,這片海洋給予他們太多太多的饋贈。每天清晨,馮炳青有一個習慣,不管刮風下雨,都要到海邊轉(zhuǎn)上一圈,看看大海,聽聽浪濤,心里就踏實了。
現(xiàn)在,馮炳青和同村漁民已經(jīng)準備好了,漁網(wǎng)、浮標等也裝上漁船,就等著開海當天“出征”了。馮炳青說,出海捕撈已經(jīng)完全融入了他的生活,即使是賺不到太多的錢,也會把這個傳統(tǒng)捕撈的手藝傳下去。
按照傳統(tǒng)觀念,以前沒有休漁期的時候,許多漁民也會因夏季多臺風天等原因而很少出海。后來一般在開海前半個月,漁民就開始忙碌起來。數(shù)百艘大大小小的漁船停靠在碼頭上,表面看似很平靜,仔細觀察便會發(fā)現(xiàn),漁船上都有多名漁民在忙碌,有的在向船上運送網(wǎng)具和生活用品,還有的已經(jīng)開始提前將冰塊裝進船艙內(nèi),用棉被蓋住,以備出海所需。
青島700多公里長的沿海一線,有著許多大大小小的漁碼頭。為了備戰(zhàn)開海,這幾天許多漁民都開始忙碌起來,每一個碼頭上,都是一幅忙碌的畫面。開海當天,僅青島沿海就有5000多艘漁船將進行海上捕撈作業(yè),當天會有不少本地海鮮上岸。馮炳青在以前出海捕撈時,也經(jīng)常遇到嶗山、紅島等地的漁民,雙方交流得多了,也就成了朋友。 “如果這次能在海上遇到老朋友,會在船上喝上兩口。 ”馮炳青十分期待地說。
“根據(jù)各種魚汛信息,今年開海后收獲應(yīng)該會不錯!瘪T炳青說,前幾年,因為海洋資源不斷減少,許多漁民即使在開海后也選擇按兵不動。經(jīng)過最近幾年的增殖放流,加上休漁期延長后,海洋資源得到了一定恢復,所以海里的魚蝦相比幾年前會多一些。此外,在出海前一天,鰲山灣許多漁民都要把寫有“財源廣進”的紅色旗幡掛在船頭,寓意出海能夠滿艙而歸。
“休漁期延長一個月后,漁民對今年開海格外期待。 ”馮炳青說,以他多年的捕撈經(jīng)驗來看,現(xiàn)在正是對蝦、螃蟹等海鮮迅速生長的時間段,估計今年的海鮮個頭和數(shù)量都會明顯好于往年。
首網(wǎng)期盼魚滿艙
前兩天,馮炳青就在電話里對沙子口的朋友說,這都休漁好幾個月了,就盼望著魚滿艙了。因為快開海了,青島沿海許多認識的漁民,都會互相討論開海后的行情,研究一下捕撈時應(yīng)該注意什么。馮炳青說,因為剛開海這幾天,海里的東西多,出海捕撈的漁船肯定會有不少,所以要多準備幾套漁網(wǎng),因為在拖網(wǎng)時如果碰到礁石會導致漁網(wǎng)破損,此時再補網(wǎng)的話就會影響收成。
9月1日,一切準備就緒的漁民將駕船到我市沿海一帶進行捕撈作業(yè),而大一點的漁船可能會跑得遠一些,一般捕撈到的海鮮,會在海上讓收購船直接收走。馮炳青說,西海岸新區(qū)、嶗山沙子口都有大型漁船,田橫島幾個漁村也有幾艘,遠的能跑到東;蚰虾:S。不過這幾年大船越來越少了,一般為中型馬力的船只,每次出海往返時間在5到6天,主要是看收成怎么樣,因為油錢是固定的,打不到魚就要在海上靠著,不能空船跑,通常都要捕到兩千斤以上的海鮮才考慮回岸卸貨。馮炳青說,從往年開海后的情況來看,漁船捕撈的以蟹蝦居多,另外,舌頭魚、黃花魚、牙鲆魚、鼓眼魚等也有不少。
開海后到這里嘗鮮
本周三,渤、黃海結(jié)束4個月的休漁期,我市諸多小馬力漁船將在凌晨出海,下午返港,捕撈范圍一般是在離岸二三十海里的近海,各個漁港大量本地小海鮮將“游”回市民餐桌。
根據(jù)馮炳青的經(jīng)驗,開海后,小海鮮不但品種多,而且價格也將因為數(shù)量多而下降。市民想要在開海當天到漁碼頭“嘗頭鮮”,在市區(qū)可以到小港碼頭,稍遠一點也可以到沙子口碼頭、南姜碼頭、會場碼頭,此外,還可以到紅島碼頭、積米崖碼頭、營海碼頭、港東碼頭、田橫島山東頭碼頭、鰲山灣七溝碼頭等。 觀海新聞/青島早報記者 康曉歡 攝影報道
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