即墨區(qū)溫泉市場監(jiān)管所服務(wù)保障第26屆青島國際機(jī)床展覽會(huì)食品安全
7月18日-22日,“2023第26屆青島國際機(jī)床展覽會(huì)”在青島國際博覽中心舉辦。即墨區(qū)市場監(jiān)管局溫泉市場監(jiān)管所聯(lián)手職能科室采取提前檢查、現(xiàn)場巡查、指導(dǎo)規(guī)范等措施,全程保障展會(huì)期間食品安全,為廣大消費(fèi)者營造一個(gè)放心的飲食安全消費(fèi)環(huán)境。
展會(huì)開始前,即墨區(qū)溫泉市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對(duì)青島國際博覽中心內(nèi)食品經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行了全面檢查,對(duì)各餐飲單位的資質(zhì)、健康證明和設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生及運(yùn)行情況等進(jìn)行了查驗(yàn)檢查,并建立了展會(huì)餐飲提供者微信交流群,將檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行反饋,向食品經(jīng)營業(yè)戶制定并發(fā)放了食品安全須知,組織學(xué)習(xí)了青島市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,并簽定了食品安全責(zé)任書。執(zhí)法人員還聯(lián)系了展會(huì)主辦方,督促其租賃使用依法登記的叉車,取得特種設(shè)備作業(yè)人員證的工作人員操作叉車,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。展會(huì)前一天,即墨區(qū)市場監(jiān)管局分管局長帶領(lǐng)餐飲科科長和溫泉監(jiān)管所工作人員到博覽中心指導(dǎo)工作,對(duì)展會(huì)食品經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行了開業(yè)前全面檢查,督促商家進(jìn)一步落實(shí)食品安全相關(guān)要求。
7月18日會(huì)展開幕,本屆展會(huì)展覽面積12萬平方米,參展企業(yè)1500余家,會(huì)展內(nèi)共有餐飲服務(wù)單位5家、食品經(jīng)營單位2家。為保障參展企業(yè)人員和廣大消費(fèi)者及游客飲食安全,即墨區(qū)溫泉市場監(jiān)管所將服務(wù)型執(zhí)法貫穿展會(huì)保障任務(wù)始終,對(duì)本次展會(huì)進(jìn)行了全程保障。執(zhí)法人員每天入駐會(huì)場進(jìn)行食品安全現(xiàn)場巡查,對(duì)食品經(jīng)營者原料采購、加工操作、三防設(shè)施使用、食品留樣和銷售等情況進(jìn)行了現(xiàn)場監(jiān)督指導(dǎo),一旦發(fā)現(xiàn)不規(guī)范問題,及時(shí)指出。對(duì)展會(huì)期間涉及市場監(jiān)管部門的投訴舉報(bào),第一時(shí)間進(jìn)行現(xiàn)場處理。
截至7月22日,即墨區(qū)溫泉市場監(jiān)管所共發(fā)現(xiàn)和規(guī)范安全隱患問題5個(gè),妥善處置投訴4個(gè),圓滿完成了展會(huì)期間的食品安全服務(wù)保障任務(wù)。
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