移風(fēng)店大歐鳥(niǎo)籠:傳統(tǒng)技藝插上“數(shù)字”翅膀
在山東省青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)的大歐村,幾乎家家戶(hù)戶(hù)都制作鳥(niǎo)籠,被稱(chēng)之為“鳥(niǎo)籠村”。“張?jiān)旱聂せ、毛子埠的升,大歐的籠子進(jìn)了京”,當(dāng)?shù)亓鱾魃鯊V的民謠,透著當(dāng)年名揚(yáng)京城的驕傲。如今的“大歐鳥(niǎo)籠”,更是搭上了數(shù)字經(jīng)濟(jì)的快車(chē),一躍變身“網(wǎng)紅”,成了帶動(dòng)村民致富和鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。
據(jù)清同治年間成書(shū)的《即墨縣志》記載,大歐鳥(niǎo)籠的制作始于明代,至今已有500多年的歷史。到清朝順治年間,大歐鳥(niǎo)籠編織技藝進(jìn)入鼎盛時(shí)期,大歐村開(kāi)始有人前往北京開(kāi)設(shè)店鋪,專(zhuān)做鳥(niǎo)籠生意。根據(jù)客戶(hù)的不同需求和鳥(niǎo)的不同習(xí)性,先后研制出了畫(huà)眉籠、百靈籠、八哥籠等多種規(guī)格、不同造型的鳥(niǎo)籠。大歐鳥(niǎo)籠進(jìn)入北京市場(chǎng)后,深得京城王公貴族、八旗子弟的追捧,因而名聲大噪。上世紀(jì)三十年代,因日寇入侵、連年戰(zhàn)火,大歐鳥(niǎo)籠的制作幾近停止。新中國(guó)成立后,當(dāng)?shù)攸h委、政府組織手工藝人逐步恢復(fù)鳥(niǎo)籠生產(chǎn),成為大歐村的一項(xiàng)集體副業(yè)。改革開(kāi)放以后,大歐鳥(niǎo)籠的制作重新興旺起來(lái)。2009年大歐鳥(niǎo)籠被評(píng)為山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn);2015年被列為(第一批)山東省鄉(xiāng)村記憶名錄,成為一個(gè)文化符號(hào)。越來(lái)越多的年輕人加入到了鳥(niǎo)籠制作行業(yè)中來(lái)。
吳金昌是大歐鳥(niǎo)籠的第19代傳承人,至今已經(jīng)從事大歐鳥(niǎo)籠制作40多個(gè)年頭。“大歐鳥(niǎo)籠從原料加工到成品需經(jīng)過(guò)100多道工序,主要包括選料、下料、制料、雕刻、組裝等,全部由手工制作完成!眳墙鸩榻B說(shuō),大歐鳥(niǎo)籠制作的核心技藝是鳥(niǎo)籠框圈的“加料蒸煮撤漿”,其工藝十分考究,因而大歐鳥(niǎo)籠具有不干裂、不變形、堅(jiān)固耐用的特性。對(duì)于傳統(tǒng)技藝,吳金昌有自己的理解和堅(jiān)守。別人家早就開(kāi)始用機(jī)器制作鳥(niǎo)籠,然而吳金昌經(jīng)過(guò)考察實(shí)驗(yàn),最終卻沒(méi)有選擇機(jī)器,而是繼續(xù)沿用手工制作的老工藝!皺C(jī)器沒(méi)有人心細(xì),硬性的處理鳥(niǎo)籠的部件,只會(huì)令鳥(niǎo)籠的藝術(shù)價(jià)值大打折扣,更會(huì)失去了大歐鳥(niǎo)籠的手工本質(zhì)!眳墙鸩o記者展示自己收藏的精品鳥(niǎo)籠,“一個(gè)純手工制作的鳥(niǎo)籠,顏色會(huì)隨著時(shí)間慢慢地變化,結(jié)構(gòu)也會(huì)變得越來(lái)越結(jié)實(shí),這是機(jī)制鳥(niǎo)籠所達(dá)不到的!
經(jīng)過(guò)幾百年傳承,大歐鳥(niǎo)籠制作技藝越發(fā)精湛,也催生了鳥(niǎo)籠的多樣形態(tài)。按照形狀劃分,大歐鳥(niǎo)籠有圓形、方形、扁形、花鼓形、凸腰形等40多種;而按照規(guī)格劃分,高至1米、低至0.2米,大、中、小型號(hào)應(yīng)有盡有。除常見(jiàn)的畫(huà)眉籠、百靈籠、八哥籠外,近幾年還先后推出了繡眼籠、靛頦籠、麻花籠、天壇籠等新品種!澳戏进B(niǎo)籠一般為方形,而北方鳥(niǎo)籠一般為圓形!眳墙鸩榻B,“比如畫(huà)眉鳥(niǎo)體型小,所以畫(huà)眉鳥(niǎo)籠整體也小,一般是方形;百靈鳥(niǎo)是地棲鳥(niǎo),籠子里不用裝棲木,但要用較高的底圈,防止百靈鳥(niǎo)把鋪在籠底部的沙子弄出去;相思鳥(niǎo)好動(dòng),籠子里一般有三根棲木,方便它跳來(lái)跳去……”酒好還怕巷子深。據(jù)吳金昌回憶,他剛開(kāi)始做鳥(niǎo)籠的時(shí)候,經(jīng)常為銷(xiāo)路犯愁。上世紀(jì)九十年代,隨著改革開(kāi)放的深入,鳥(niǎo)籠銷(xiāo)路漸漸好起來(lái),村里人開(kāi)始挑著擔(dān)子去青島市區(qū)賣(mài),要坐幾個(gè)小時(shí)的綠皮火車(chē),路上很辛苦。“如今村里成立了鳥(niǎo)籠專(zhuān)業(yè)合作社,有了電商,不用出門(mén)鳥(niǎo)籠就賣(mài)出去了!眳墙鸩f(shuō)。
目前,大歐村共有450余戶(hù)、1500多人,全村90%以上的村民從事鳥(niǎo)籠行業(yè),是全國(guó)最大的鳥(niǎo)籠加工專(zhuān)業(yè)村,也是青島市美麗鄉(xiāng)村建設(shè)示范村。近幾年,大歐村成立了4家合作社,電商業(yè)戶(hù)也如雨后春筍般發(fā)展起來(lái),目前已達(dá)80余家形成了“合作社+農(nóng)戶(hù)+電商”抱團(tuán)發(fā)展模式,鳥(niǎo)籠每年產(chǎn)銷(xiāo)量達(dá)60多萬(wàn)件,年銷(xiāo)售額超4000萬(wàn)元,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、法國(guó)、日本等10多個(gè)國(guó)家和北京、上海、廣州等國(guó)內(nèi)30多個(gè)大中城市。
“‘雖繁不能簡(jiǎn)其工,雖小不能改其精'。這是大歐鳥(niǎo)籠幾百年技藝傳承的祖訓(xùn)。”吳金昌說(shuō),“大歐鳥(niǎo)籠是一份極其寶貴的民間手工技藝遺產(chǎn),除了消遣娛樂(lè)、修身養(yǎng)性之外,還具有一定的民俗文化價(jià)值、學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值。把大歐鳥(niǎo)籠技藝傳承好、發(fā)展好,是我們這一代人義不容辭的責(zé)任!
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